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Produits de saison

Herbes

Herbes
Herbes / Ferme
Herbes aromatiques : Persil, Thym, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Roquette, Crésson et bien d'autres encore à découvrir...

Saison : Les disponibilités varissent selon les possibilités de production

Salades

Salade
Salades / Ferme
Feuille de chêne rouge et verte, Laitue rouge et verte, Batavia rouge et verte et bien d'autres encore ...
Scarole et frisée : salade d'hiver

Saison : toute l'année, trouvez un large choix selon les possibilités de production

Légumes

Céleri
Légumes / Ferme
En traditionnelle salade, en purée avec une base de pomme de terre ou sauté...

Retrouvez toute l'année notre production de celeris !

Saison des céleris avec fânes : de juin à novembre
Côte de blette
Légumes / Ferme
Saison : à partir d'avril... durant tout l'été et en automne selon les possibilités de production.

Le blanc ainsi que la verdure sont consommables !
Panais
Légumes / Ferme
Légume ancien légèrement sucré se rapprochant du goût du céleri et de la carotte ! (des recettes sont dispo sur le site).

Saison : de novembre à mars
Patate douce blanche
Légumes / Ferme
Patate douce rose
Légumes / Ferme
Poireau
Légumes / Ferme
Trouvez toute l'année notre production de la ferme !

Saison du poireau nouveau : elle débute en mai.
Radis rond rose
Légumes / Ferme
Saison : de fin mars jusqu'a l'été...

Consultez la rubrique des recettes !

Fruits

Quetsche
Fruits / Ferme
Quetsche, prune...

Saison en Alsace : Août, septembre.

Cucurbitacées

Courge spaghetti
Cucurbitacées / Ferme
Patisson
Cucurbitacées / Ferme
Délicieuse courge qui possède un petit goût d'artichaut !

Saison: Aout, septembre